Red Jasmine Brown Rice at the Milk Stage Naturally Red

ภาษาไทย

ข้าวกล้องหอมมะลิแดงระยะน้ำนม — สีแดงจากธรรมชาติ

ข้าวกล้องหอมมะลิแดงระยะน้ำนม คือข้าวที่เก็บเกี่ยวในช่วงเมล็ดยังอ่อน ก่อนสุกเต็มที่ จึงมีสีแดงอมเขียวตามธรรมชาติและให้สัมผัสที่นุ่มละมุน พร้อมกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของข้าวหอมมะลิ เมื่อนำมาปรุงอย่างพิถีพิถัน จะให้รสชาติสดใหม่และมีเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับคนที่อยากสัมผัสข้าวไทยในรูปแบบที่แตกต่าง

การคงสภาพเป็น ข้าวกล้อง ช่วยเก็บรักษาชั้นรำและจมูกข้าวไว้มากกว่าข้าวขาว จึงมีใยอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ และสารประกอบจากพืชตามธรรมชาติ นอกจากนี้ เมล็ดข้าวสีแดงยังมีสารกลุ่มโพลีฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระที่พบได้ตามธรรมชาติ

ข้าวหอมมะลิมีแหล่งปลูกสำคัญในประเทศไทย โดยเฉพาะภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีชื่อเสียงด้านข้าวหอมมะลิไทย

สีแดงจากธรรมชาติ หอมละมุน และเต็มไปด้วยเสน่ห์ของเมล็ดข้าวอ่อน — อีกหนึ่งรสชาติที่อยากให้ได้ลองสัมผัส

English

Red Jasmine Brown Rice at the Milk Stage — Naturally Red

Red jasmine brown rice at the milk stage is rice harvested while the grains are still soft, before fully ripening. It naturally has a reddish-green color and a tender texture, with a light jasmine fragrance. When cooked with care, it offers a fresh and unique flavor, perfect for those who want to experience Thai rice in a different way.

Keeping the rice as brown rice helps retain the bran and germ more than white rice, so it contains fiber, vitamins, minerals, and natural plant compounds. In addition, red rice grains naturally have polyphenols and antioxidants.

Jasmine rice is mainly grown in Thailand, especially in the Northeast, which is famous for Thai jasmine rice.

Naturally red, delicately fragrant, and full of the charm of soft grains — another taste worth trying.

العربية

الأرز البني الأحمر في مرحلة الحليب — نكهة طبيعية من حقول الأرز

الأرز البني الأحمر في مرحلة الحليب هو أرز يُحصد قبل اكتمال نضج الحبوب، عندما تكون الحبة لا تزال طرية وتحمل لونًا أحمر طبيعيًا مميزًا. تمنحه هذه المرحلة نكهة مختلفة عن الأرز التقليدي، مع رائحة حبوب لطيفة وقوام ناعم يميل إلى التماسك، إلى جانب لمسة حلاوة طبيعية خفيفة تجعل كل لقمة تجربة جديدة.

وبفضل كونه أرزًا بنيًا، يحتفظ بطبقة النخالة والجنين بدرجة أكبر من الأرز الأبيض، ولذلك يمكن أن يوفر الألياف الغذائية وبعض الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية الطبيعية. كما تحتوي بعض أصناف الأرز الأحمر على مركبات البوليفينول ذات الخصائص المضادة للأكسدة. وتختلف القيمة الغذائية حسب الصنف ووقت الحصاد وطريقة المعالجة.

تميزه الحقيقي يكمن في لونه الأحمر الطبيعي، قوامه الطري، ورائحته الحبوبية الهادئة.

لون أحمر من الطبيعة، نكهة ناعمة، وتجربة مختلفة تبدأ من أول لقمة.

中文

红色乳熟期糙米——来自稻田的自然红色

红色乳熟期糙米是在稻谷尚未完全成熟、米粒处于乳熟阶段时采收的特色米。米粒呈自然红色，保留着稻米年轻而清新的风味。与普通白米相比，它带有更明显的谷物香气，口感柔嫩中带有淡淡的嚼劲，入口温和，并带着自然的米香与微甜感，是一种值得尝试的独特泰国米食体验。

由于采用糙米形式加工，米粒保留了较多的米糠层和胚芽，因此能够提供膳食纤维、维生素、矿物质以及天然植物成分。红色米种中还含有多酚等天然抗氧化成分。不过，乳熟期米的具体营养价值会因品种、采收时间及加工方式而有所不同。

它的魅力在于自然红色、柔嫩口感与淡淡谷物清香。

一抹红色，一口清香，感受稻米尚未成熟时最特别的风味。